Makanan Pembina Otot - Pemulihan Kecederaan Otot Akibat Bersukan

Cara pemakanan dan latihan saya tidak banyak beza dengan cara pemakanan yang di sarankan oleh semua pembina badan di luar sana, tiada yang ‘fancy‘, cuma apa yang perlu ialah ‘tahu’ apa yang harus dimakan di dalam proses anda membina badan. Makanan tinggi protein, serat dan tinggi kalori tanpa lemak adalah harus bagi pembina badan. Tak salah jika anda mengambil sehari dalam setiap minggu sebagai hari ‘cheating‘ atau ‘cheat food day‘ untuk makan makanan yang jarang diambil selagi anda tahu yang keesokkan hari dan hari-hari seterusnya anda ‘bertanggungjawab’ untuk ke gym atau melakukan senaman secara intensif.

Saya menggemari sushi, ianya tinggi protein dan sangat rendah lemak. Untuk hari-hari biasa saya mulakan dengan sarapan pagi tinggi karbo (menu lazim rakyat malaysia) dan makanan tengah hari saya lebih kepada buah-buahan tinggi serat dan tinggi kompleks carbo seperti pisang dan raisins, kurma (raisin elok untuk membakar lemak lebihan secara semulajadi dan kurma sumber kalori kompleks carbohidrat yang sangat-sangat tinggi berserta serat). Di sebelah malam saya akan kurangkan makanan karbo tinggi seperti nasi dan lebihkan protein casein sebelum tidur.

Tidur juga memainkan peranan penting dalam pembinaan tubuh badan yang sihat jadi saya akan pastikan saya tidur lebih 5 jam sehari. Saya membahagikan 2 minggu berselang seli dalam sesi rutin latihan saya. Di mana pada awal 2 minggu pertama saya akan mulakan dengan latihan ‘mass builder‘ untuk setiap hari selama 2 minggu dan selebih 2 minggu pada akhir bulan saya akan menjalankan latihan ‘cutting‘ kekerapan atau senaman toning untuk pemotongan.

Di sini saya dapat pastikan yang otot badan akan serasi dengan kedua dua teknik selama menjalani latihan. Saya hanya memerlukan 20 minit cardio sahaja sehari memadai dengan hanya berlari di mesin treadmill. Pengambilan air minum secara teratur (6-7 gelas sehari) adalah amat penting. Di pejabat saya juga mengamalkan minum ‘teh hijau’ atau ‘green tea’ sebagai minuman kerap saya. Ianya elok untuk menghilangkan lemak dan juga antioksida yg tradisional.

Berikut adalah makanan-makanan yang dapat membangun otot tubuh :

1.  Daging sapi
Kontribusi daging sapi terhadap pembentukan otot secara klinis dibuktikan oleh peneliti medis di University of Texas tahun 2007. T Brock Symons dan asosiate memastikan bahwa sintesis protein otot meningkat 51 persen setelah subjek yang disertakan dalam penelitian yang mengkonsumsi sekitar 120 gram sapi tanpa lemak. Sebagai tambahan, pilih daging sapi yang hanya diberi makan rumput. Daging sapi ini kaya akan asam lemak omega-3, asam lemak tak jenuh yang lebih tinggi, dan padat vitamin A dan vitamin E.

2. Daging kerbau atau rusa
Selain daging sapi, manfaatkan pula daging kerbau maupun daging rusa, bila memungkinkan. Kedua jenis daging ini termasuk sumber protein yang padat vitamin B, besi, fosfor, selenium, zinc, den tembaga.

3.  Kalkun/ayam belanda
Meski harganya relatif mahal, daging kalkun adalah salah satu makanan pembentuk otot den sumber protein serta 11 vitamin den mineral. Daging kalkun juga mengandung selenium yang membantu mengurangi risiko terjadinya kejadian kanker tertentu.

4. Telur
Telur utuh menyediakan protein yang baik. Satu butir telur mengandung 6-8 gram protein. Sebutir telurjuga kaya akan vitamin, zinc, besi, dan kalsium, membuatnya menjadi salah satu makanan pembentuk otot paling lengkap yang dapat disantap.

5.  Dada ayam
Setiap 100 gram dada ayam mengandung 30 gram protein dengan lemak minimal. Daging dada ayam ini termasuk sumber protein hewani yang tidak terlalu mahal, mudah dimasak, dan dapat disajikan dengan berbagai masakan. Yang pasti, daging ayam dapat membantu membentuk otot.

6. Minyak ikan
Minyak ikan memiliki efek antiinflamasi (antiradang) yang memulihkan tubuh lebih cepat setelah berolah raga keras. Minyak ikan juga membantu mempercepat metabolisme tubuh. Tidak hanya dimanfaatkan untuk membangun otot, minyak ikan juga dapat membantu mengurangi kelebihan lemak
.
7. Salmon
Salmon menjadi sumber protein poten yang juga mengandung asam omega-3 yang baik. Kedua bahan ini akan membantu membentuk otot, dan studi menunjukkan, hal ini akan membantu mendongkrak metabolisme untuk hasil yang lebih cepat.

8. Susu cokelat
Susu cokelat, yang umumnya digemari anak-anak, rupanya dapat  membantu pembentukan otot lebih banyak. Studi yang dipublikasikan dalam International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolisme menunjukkan bahwa Susu cokelat same efektifnya dalam mendongkrak manfaat positif olah raga dan juga memperlambat rasa haus.

9.  Keju
Menurut Mayo Clinic, keju dapat mensubsitusi daging sebagai sumber protein. Sekitar 30 gram keju rendah lemak menyumbang 7 gram protein pembentuk otot, demikian pula keju cottage. Satu cangkir keju cottage mengandung 28 gram protein yang dapat membantu pembentukan lemak. Tak hanya itu saja, kudapan yang terbuat dari keju cottage tergolong dari protein yang lambat dicerna, sehingga dapat menahan rasa lapar lebih lama
.
10. Protein whey
Tergolong dalam protein yang diserap tubuh dengan cepat. Protein ini menjadi santapan terbaik usai berolah raga. Mengandung asam amino yang penting untuk membangun dan mempertahankan otot. Bagian terbaik dari protein whey ini adalah nilai biologisnya yang tinggi. Nilai biologis ini adalah ukuran dari efisiensi protein dapat diserap dan digunakan oleh tubuh untuk perkembangan jaringan.

Makanan sumber protein hewani ini sebaiknya juga diperkuat dengan zat gizi menyehatkan lainnya, seperti protein nabati, karbohidrat, maupun vitamin den mineral
.
11. Almon
Almon adalah salah satu sumber protein den lemak yang baik. Almon juga mengandung vitamin E yang paling penting bagi otot. Antioksidan kuat dalam almon juga membantu melawan radikal bebas den membantu pemulihan lebih cepat setelah berolah raga.

12. Buah dan sayur
Beberapa sumber karbohidrat lebih baik daripada yang lainnya. Harvard School of Public Health membuat daftar sejumlah karbohidrat baik yang akan membantu memberi bahan bakar dalam proses pembentukan otot. Ini termasuk sayuran berdaun hijau, merah, buah den sayur berwarna jingga atau kuning.

13. Nanas
Merupakan sumber yang kaya akan enzim pencerna protein yang disebut bromelein. Buah tropic ini tambahan yang baik pasta olah raga.

14. Ubi
Karbohidrat menjadi nutrisi penting bagi tubuh dan juga membantu membentuk otot. Ubi menjadi salah satu pilihan nikmat untuk mengganti cadangan energi dan menjadi bahan bakar dalam proses pembentukan otot. Selain itu, ubi juga dipadati dengan vitamin dan mineral guna membantu mempertahankan kadar gula darah normal dan menjaga perut tetap kenyang lebih lama.

15. Bayam
Penelitian di Rutgers University menunjukkan bahwa konsumsi bayam dapat meningkatkan perkembangan otot hingga 20 persen. Hanya saja, asupan bayam ini mesti banyak. Setidaknya Anda perlu menyantap 1 kg bayam per hari untuk mendapat manfaat yang sama.

16. Kuinoa
Bila ingin sumber karbohidrat yang membantu membentuk otot, cobalah kuinoa. Sebanyak 100 gram kuinoa mengandung 14 gram protein bersama dengan asam amino esensial yang membuatnya menjadi tambahan yang baik bagi makanan pembentuk otot.

17. Air
Memang bukan makanan, tetapi cukup air menjadi bagian penting dalam pembentukan otot. Tubuh terdiri atas 70 persen air dan jaringan otot sekitar 75 persen air. Menjaga otot tetap terhidrasi akan meningkatkan kekuatan, tingkat energi, dan membantu pencernaan berjalan lancar.

Amalkan Diet Sentiasa

Untuk sentiasa berada dalam kesihatan yang baik dan berat badan yang ideal, badan kita memerlukan pas nutrien yang mampu membekalkan kalori, vitamin, mineral dan serat yang mencukupi Oleh itu kita harus sentiasa mengamalkan diet yang mengandungi bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran. Pola makanan kita juga harus dipelbagaikan supaya badan kita mendapat semua nutrien atau zat-zat yang diperlukan badan.

Buah-buahan yang kaya dengan vitamin C seperti jeruk, lemon atau jeruk nipis memiliki kandungan nutrisi yang dapat menstimulasi carnitine amino acid, sejenis asam amino yang memainkan peranan penting dalam proses pembakaran kalori. Makanlah jeruk, strawberi, jambu atau buah-buahan yang kaya dengan vitamin C kira-kira 1-2 jam selepas makan untuk mencegah pengumpulan kalori berlebihan yang boleh mendatangkan kegemukan.

Keburukan Makan Hati Ayam dan Agenda Yahudi

Keburukan Makan Hati Ayam

Di buku sains dan biologi atau subjek pendidikan jasmani, kita diajar bahawa dengan memakan hati, kita akan mendapat Vitamin B.

Sains juga menggalakkan makan hati kerana khasiat zat besinya yang sangat diperlukan manusia. Tahukah anda, bahawa sebenarnya Nabi Muhammad S.A.W tidak pernah menggalakkan umat Islam memakan organ dalaman.

Hati ayam mengandungi toksin
Sebenarnya makan hati ayam dapat melembabkan otak kita sebab hati merupakan organ di mana semua toksin akan dikumpulkan dan dineutralkan. Jadi kepekatan toksin adalah tinggi di hati ayam. makanlah kita toksin tersebut serta bengaplah otak kita umat Islam sebab percaya buku sains keluaran kafir ini.

Kebanyakan ayam di pasaran hari ini telah disuntik bahan kimia untuk mempercepat tumbesarannya kerana didorong oleh permintaan pasaran yang semakin meningkat. Bahan kimia yang berbahaya ini akan dikumpulkan di hati.

Kandungan racun dalam hati:
* Antibiotik tylosin
* Penisilin
* Oxytetracycline
* Kanamycin.

Kandungan bahan kimia di dalam hati ayam juga boleh menyebabkan kesan Teratogenik dan juga kesan Karsinogenik.

Kesan Teratogenik boleh mendatangkan kemudaratan kepada ibu mengandung, terutama kepada janin di dalam kandungan. Kandungan boleh mengalami keguguran atau jika dilahirkan, menjadi bayi yang cacat. Manakala kesan Karsinogen pula boleh menyebabkan kanser. Ginjal juga merupakan organ penting di dalam badan dan berfungsi untuk membuang sisa metabolisme dan racun dalam bentuk urin, yang kemudian dikeluarkan daripada tubuh.

Walau pun Nabi Muhammad S.A.W berkata jangan memakan orgam dalaman tetapi ulama lebih menjatuhkan hukum makhruh dalam keadaan ini dan bukan mengharamkannya.

Organ dalaman adalah organ selain daging yang terkandung dalam tubuh haiwan seperti:

1. Hati
2. Paru-paru
3. Perut
4. Hempedal
5. Buah pinggang
6. Jantung
7. Telur ayam yang belum keluar dari perut ayam
8. Telur ikan
9. Lain-lain yang tidak perlu disebutkan di sini tetapi anda tahu apa.

Agenda Yahudi
Saranan ilmu Sains bahawa memakan hati haiwan adalah baik untuk menambah darah adalah ilmu songsang yang diajar oleh orang Yahudi agar umat manusia menjadi tidak sihat. Orang Yahudi ini beranggapan bahawa alangkah indahnya jika dunia ini dipenuhi oleh orang Yahudi sahaja. Oleh itu mereka telah menyuntik sedikit demi sedikit ilmu yang salah ini agar bangsa-bangsa lain tidak menyedari dan turut menganggapnya sebagai benar.

Mereka ingin membunuh umat lain selain Yahudi secara senyap. Orang Yahudi ini sangat mempelajari ilmu di dalam Al-Quran dan hadis cuma mereka tidak beriman sahaja. Ilmu Sains dari barat mengajar untuk memakan hati sedangkan orang Yahudi, Amerika dan England tidak makan hati .

Memakan hati bukan sekadar tidak membantu meningkatkan paras hemoglobin darah malahan memakannya akan mengundang pelbagai kemudaratan lain yang Allah dan Rasul-Nya saja yang mengetahui dengan tepat.

Susu Kambing dan Khasiatnya

Susu kambing adalah makanan semulajadi berkhasiat yang diperlukan untuk kesihatan badan seharian. Ianya sesuai untuk semua lapisan umur. Susu ini boleh diminum panas atau sejuk malah boleh dibuat dadih, aiskrim, keju dan mentega. Pada masa sekarang industri kosmetik mengeluarkan berbagai produk berasaskan susu kambing seperti syampu, krim muka, sabun, pewangi dan juga krim pencukur.

KEISTIMEWAAN SUSU KAMBING

• Kaya dengan protein, enzim dan vitamin A
• Mengandungi faktor anti-antritis (inflamasi sendi) dan anti barah
• Diperaku oleh pakar-pakar kesihatan bahawa susu ini boleh mengubati demam kuning, penyakit kulit, gastrik, lelah (asma), insomnia dan ulcer
• Mudah dihadam kerana zarah lemaknya lebih kecil
• Khasiat susu kambing yang disimpan sejuk atau sejuk beku tidak akan berubah kualitinya.

Apabila perbandingan khasiat susu kambing dengan susu lembu dan susu manusia dibuat, didapati hasil kandungan bahan atau zat dalam susu-susu tersebut adalah seperti berikut:

Kandungan Air:
Susu kambing = 87.5%
Susu lembu = 87.5%
Susu manusia = 86.8%

Kandungan Lemak:
Susu kambing = 3.9%
Susu lembu = 3.7%
Susu manusia = 3.8%

Kandungan Protein:
Susu kambing = 3.2%
Susu lembu = 3.1%
Susu manusia = 1.3%

Kandungan Laktosa:
Susu kambing = 4.5%
Susu lembu = 4.6%
Susu manusia = 7.8%

Kandungan Abu:
Susu kambing = 0.8%
Susu lembu = 0.7%
Susu manusia = 0.2%

Dibandingkan dengan susu lembu, susu kambing didapati mempunyai 13% lebih kalsium / 25% lebih vitamin B-6 / 27% lebih antioksida selenium / 47% lebih vitamin A / 1.34% lebih potassium / 3.5% lebih niacin. Susu lembu bersifat asidik manakala susu kambing bersifat alkali.

Niacin adalah nama lain bagi Vitamin B3, yang diperlukan oleh badan kita untuk peredaran darah dan kulit yang sihat. Niacin adalah penting dalam menghasilkan tenaga daripada gula (blood sugar) dalam pembuatan lemak. Ia membantu dalam fungsi sistem saraf, dalam metabolisma karbohidrat,lemak dan protein dan dalam pengeluaran asid hidroklorik untuk sistem penghadaman. Ia juga terlibat dalam pengeluaran cecair hempedu dan perut yang normal serta sintesis horman pembiakan manusia. Niacin juga merendahkan paras kolestrol dan membaiki peredaran darah. Ia juga membantu dalam penyakit mental saperti schizophrenia. Kekurangan Vitamin B3 boleh menyebabkan keletihan,lemah badan, kulit merekah, bengkak mulut dan lidah, cirit birit, gangguan mental, sakit kepala dan rendah gula dalam darah.

Kajian yang dilakukan mendapati susu kambing dapat membantu merawat dan mencegah penyakit-penyakit seperti gastrik, sengugut, hepatitis A, migrain, lelah, ulcer perut, masaalah darah tinggi, buah pinggang, lemah tulang, demam kuning, insomnia dan penyakit batuk kering.